Brambory zapečené se slanečky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených brambor * 3 vymáčené slanečky * 2 lžíce másla === na omáčku === * 1 lžíce [[másla]…“ |
Pridany linky varene brambory, brambory |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg | * 1 kg [[vařených brambor]] | ||
* 3 vymáčené [[slanečky]] | * 3 vymáčené [[slanečky]] | ||
* 2 lžíce [[másla]] | * 2 lžíce [[másla]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku. Povaříme asi 10 minut a odstavíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova. | # Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku. Povaříme asi 10 minut a odstavíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu [[brambor]] nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
Verze z 24. 7. 2025, 18:22
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg vařených brambor
- 3 vymáčené slanečky
- 2 lžíce másla
na omáčku
Postup
- Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku. Povaříme asi 10 minut a odstavíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova.