Salát z vařeného květáku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 květák * 1 lžíce vinného octa * 3 lžíce oleje * mletý pepř * sůl * špetka moučkového c…“ |
Opravena gramatika, pridany wiki odkazy (Vinaigrette, Pepr) |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Očistěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Růžičky rozebereme a dáme vychladit. V misce smícháme vinaigrette (viz příslušný recept) s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům. | # Očistěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Růžičky rozebereme a dáme vychladit. V misce smícháme [[vinaigrette]] (viz příslušný recept) s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům. | ||
[[ | [[Kategorie:Květákové saláty]] | ||
[[ | [[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | ||
Verze z 6. 6. 2025, 18:57
Ingredience pro 4 osoby
- 1 květák
- 1 lžíce vinného octa
- 3 lžíce oleje
- mletý pepř
- sůl
- špetka moučkového cukru
- 1 cibule
- zelená petrželka
Postup
- Očistěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Růžičky rozebereme a dáme vychladit. V misce smícháme vinaigrette (viz příslušný recept) s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům.