Sekaná na jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g mletého masa * 2 cibule * 2 lilky * 4 rajčata * 2 lžíce oleje * 4 vejce * lžíce hladk…“ |
Oprava pravopisu a stylistiky, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a | # Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a [[jogurt]]. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 31. 5. 2025, 01:27
Ingredience pro 4 osoby
- 800 g mletého masa
- 2 cibule
- 2 lilky
- 4 rajčata
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- lžíce hladké mouky
- kelímek jogurtu
- sůl
Postup
- Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme.