Dušené zelí indické: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * hlávka zelí * 2 cibule * 2 feferonky * 1/2 lžičky horkého koření * 1/4 lžičky mletého [[zázvoru]…“ |
Category:Zeleninové přílohy->Kategorie:Zeleninové přílohy; Category:Indická kuchyně->Kategorie:Indická kuchyně |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* hlávka [[zelí]]\n* 2 [[cibule]]\n* 2 [[feferonky]]\n* 1/2 lžičky [[horkého koření]]\n* 1/4 lžičky mletého [[zázvoru]]\n* 1/4 lžičky mletého [[nového koření]]\n* 1/2 lžičky [[chilli]] nebo [[pálivé papriky]]\n* 1/2 lžičky [[práškového cukru]]\n* lžíce [[rýže]]\n* 2 lžíce [[másla]] nebo [[oleje]]\n* [[sůl]]\n\n== Postup ==\n# Namočíme si rýži. Nadrobno nakrájíme cibuli a feferonky a s rýží je pražíme na tuku. Pak podlijeme horkou vodou a přidáme všechno koření. Když je rýže tak napůl měkká, vložíme nakrájené zelí. Zamícháme, ocukrujeme a osolíme a dusíme až doměkka.\n\n[[Kategorie:Zeleninové přílohy]]\n[[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
* hlávka [[zelí]] | |||
* 2 [[cibule]] | |||
* 2 [[feferonky]] | |||
* 1/2 lžičky [[horkého koření]] | |||
* 1/4 lžičky mletého [[zázvoru]] | |||
* 1/4 lžičky mletého [[nového koření]] | |||
* 1/2 lžičky [[chilli]] nebo [[pálivé papriky]] | |||
* 1/2 lžičky [[práškového cukru]] | |||
* lžíce [[rýže]] | |||
* 2 lžíce [[másla]] nebo [[oleje]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
# Namočíme si rýži. Nadrobno nakrájíme cibuli a feferonky a s rýží je pražíme na tuku. Pak podlijeme horkou vodou a přidáme všechno koření. Když je rýže tak napůl měkká, vložíme nakrájené zelí. Zamícháme, ocukrujeme a osolíme a dusíme až doměkka. | |||
[[ | |||
[[ | |||
Verze z 23. 5. 2025, 08:35
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* hlávka zelí\n* 2 cibule\n* 2 feferonky\n* 1/2 lžičky horkého koření\n* 1/4 lžičky mletého zázvoru\n* 1/4 lžičky mletého nového koření\n* 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky\n* 1/2 lžičky práškového cukru\n* lžíce rýže\n* 2 lžíce másla nebo oleje\n* sůl\n\n== Postup ==\n# Namočíme si rýži. Nadrobno nakrájíme cibuli a feferonky a s rýží je pražíme na tuku. Pak podlijeme horkou vodou a přidáme všechno koření. Když je rýže tak napůl měkká, vložíme nakrájené zelí. Zamícháme, ocukrujeme a osolíme a dusíme až doměkka.\n\n\n