Zeleninový boršč podle Nadi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* kořenová zelenina | * [[kořenová zelenina]] | ||
* řapíkatý celer | * [[řapíkatý celer]] | ||
* hlávkové zelí | * [[hlávkové zelí]] | ||
* 2 rajčata | * 2 [[rajčata]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* provenseálské koření | * [[provenseálské koření]] | ||
* zakysaná smetana | * [[zakysaná smetana]] | ||
* petržel | * [[petržel]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 11. 9. 2018, 14:55
Potřebujeme:
- kořenová zelenina
- řapíkatý celer
- hlávkové zelí
- 2 rajčata
- sůl
- pepř
- provenseálské koření
- zakysaná smetana
- petržel
Postup: Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme celer, posekané hlávkové zelí, nakrájená rajčata a červenou řepu. Vše povaříme se solí, trochu pepře a trochu provenceálského koření. Povaříme tak, aby zelí křupalo, ne aby bylo úplně doměkka, a podáváme se lžící smetany. Zdobíme zelenou petrželkou.