Zeleninový boršč podle Nadi

Recept na zeleninový boršč podle nadi

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

kořenová zelenina

řapíkatý celer hlávkové zelí 2 rajčata sůl pepř provensálské koření zakysaná smetana

petržel

Postup

Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme celer, posekané hlávkové zelí, nakrájená rajčata a červenou řepu.

Vše povaříme se solí, pepřem a provensálským kořením. Povaříme tak, aby zelí křupalo, ne aby bylo úplně doměkka, a podáváme se lžící zakysané smetany.

Zdobíme zelenou petrželkou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i kousek uzeného tofu.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

25 gSacharidy

6 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.