Kuřecí ražničí se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (kurecich prsnich rizku, cervena paprika, cuketa, cibule, zampiony, pivo, olej, Podravka Twist, Podravka, pecivo, ajvar), odstraneni prazdnych radku pred kategorii |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí ražničí se zeleninou | |||
|ingredience=500 g kuřecích prsních řízků<br>200 g čerstvé červené papriky<br>100 g cuket<br>100 g mladé cibulky<br>200 g čerstvých žampionů<br>200 ml tmavého piva<br>4-5 lžic oleje<br>1 lžíce Podravka Twist na kuřecí maso | |||
|postup=1. Kuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte Podravkou.<br>2. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky.<br>3. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky.<br>4. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte.<br>5. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut.<br>6. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny.<br>7. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte.<br>8. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova.<br>9. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[kuřecí prsní řízky|kuřecích prsních řízků]] | * 500 g [[kuřecí prsní řízky|kuřecích prsních řízků]] | ||
Aktuální verze z 22. 10. 2025, 17:04
Kuřecí ražničí se zeleninou
Recept na kuřecí ražničí se zeleninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
500 g kuřecích prsních řízků
200 g čerstvé červené papriky
100 g cuket
100 g mladé cibulky
200 g čerstvých žampionů
200 ml tmavého piva
4-5 lžic oleje
1 lžíce Podravka Twist na kuřecí maso
200 g čerstvé červené papriky
100 g cuket
100 g mladé cibulky
200 g čerstvých žampionů
200 ml tmavého piva
4-5 lžic oleje
1 lžíce Podravka Twist na kuřecí maso
Postup
1. Kuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte Podravkou.
2. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky.
3. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky.
4. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte.
5. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut.
6. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny.
7. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte.
8. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova.
9. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar.
2. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky.
3. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky.
4. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte.
5. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut.
6. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny.
7. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte.
8. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova.
9. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g kuřecích prsních řízků
- 200 g čerstvé červené papriky
- 100 g cuket
- 100 g mladé cibulky
- 200 g čerstvých žampionů
- 200 ml tmavého piva
- 4-5 lžic oleje
- 1 lžíce Podravka Twist na kuřecí maso
Postup
editovatKuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte Podravkou. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar.