Štýrské plněné kuře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy (kure, sul, maslo, houska/zemle, kureci jatra, vejce, mleko, petrzelek, rozmaryn) |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na štýrské plněné kuře | |||
|ingredience=1 kuře<br>Sůl<br>30 g másla<br>60 g másla<br>2-3 žemle<br>kuřecí játra<br>1-2 vejce<br>Mléko<br>Sůl<br>petrželku<br>rozmarýn | |||
|postup=1. Drobně nakrájené žemle přelijeme v mléce rozkvrdlanými žloutky, osolíme, přidáme usekaná kuřecí játra opečená na polovině z celkové dávky másla, zbytek másla utřeme a vše promícháme s jemně nasekanou zelenou petrželkou.<br>2. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 21. 10. 2025, 07:44
Štýrské plněné kuře
Recept na štýrské plněné kuře
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
Sůl
30 g másla
60 g másla
2-3 žemle
kuřecí játra
1-2 vejce
Mléko
Sůl
petrželku
rozmarýn
Sůl
30 g másla
60 g másla
2-3 žemle
kuřecí játra
1-2 vejce
Mléko
Sůl
petrželku
rozmarýn
Postup
1. Drobně nakrájené žemle přelijeme v mléce rozkvrdlanými žloutky, osolíme, přidáme usekaná kuřecí játra opečená na polovině z celkové dávky másla, zbytek másla utřeme a vše promícháme s jemně nasekanou zelenou petrželkou.
2. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme.
2. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme.
Ingredience
editovatNádivka:
Postup
editovatDrobně nakrájené žemle přelijeme v mléce rozkvrdlanými žloutky, osolíme, přidáme usekaná kuřecí játra opečená na polovině z celkové dávky másla, zbytek másla utřeme a vše promícháme s jemně nasekanou zelenou petrželkou. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme.