Krém k plnění dortů III. (pro velký dort): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany linky Maslo, Krem, Dort |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krém k plnění dortů | |||
|ingredience=30 g másla<br>30 g polohrubé mouky<br>1/4 l mléka<br>250 g másla<br>200 g cukru<br>1 žloutek z čerstvého vejce<br>vanilka | |||
|postup=1. # 30 g másla dáme do rendlíku rozpustit.<br>2. Zpěněné máslo zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme mlékem.<br>3. Mícháme na ohni do zhoustnutí.<br>4. Pak odstavíme z ohně a necháme 6-7 minut chladnout.<br>5. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutkem, ochutíme vanilkou a po částech zašleháme vychladlou kaši.<br>6. Dobře našleháme, aby byl krém lehký. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krémy a polevy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 30 g [[másla]] | * 30 g [[másla]] | ||
Aktuální verze z 13. 9. 2025, 15:27
Krém k plnění dortů III. (pro velký dort)
Recept na krém k plnění dortů
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krémy a polevy |
Ingredience
30 g másla
30 g polohrubé mouky
1/4 l mléka
250 g másla
200 g cukru
1 žloutek z čerstvého vejce
vanilka
30 g polohrubé mouky
1/4 l mléka
250 g másla
200 g cukru
1 žloutek z čerstvého vejce
vanilka
Postup
1. # 30 g másla dáme do rendlíku rozpustit.
2. Zpěněné máslo zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme mlékem.
3. Mícháme na ohni do zhoustnutí.
4. Pak odstavíme z ohně a necháme 6-7 minut chladnout.
5. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutkem, ochutíme vanilkou a po částech zašleháme vychladlou kaši.
6. Dobře našleháme, aby byl krém lehký.
2. Zpěněné máslo zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme mlékem.
3. Mícháme na ohni do zhoustnutí.
4. Pak odstavíme z ohně a necháme 6-7 minut chladnout.
5. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutkem, ochutíme vanilkou a po částech zašleháme vychladlou kaši.
6. Dobře našleháme, aby byl krém lehký.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- 30 g másla dáme do rendlíku rozpustit. Zpěněné máslo zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme mlékem. Mícháme na ohni do zhoustnutí. Pak odstavíme z ohně a necháme 6-7 minut chladnout. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutkem, ochutíme vanilkou a po částech zašleháme vychladlou kaši. Dobře našleháme, aby byl krém lehký.
Poznámka
editovat- Pro menší dort (ze 4 vajec) postačí krém z poloviny uvedených surovin.