Jogurtové koláčky s třešněmi: Porovnání verzí

Verze z 18. 5. 2025, 07:31

Mouku, máslo a cukr rozmixujeme na drobenku, přidáme žloutek a jogurt a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu vychladnout. Těsto rozdělíme na 12 kousků, rozválíme je a vyložíme jimi formičky, které dáme na 30 minut do mrazáku. Horkovzdušnou troubu zahřejeme na 160 °C. Vložíme formičky s těstem, do nichž jsme pro zatížení nasypali rýži, a pečeme 20 minut. Odstraníme rýži a pečeme dalších 8–10 minut dozlatova.
Vyšleháme mascarpone s vanilkovou dření a cukrem, vmícháme jogurt a necháme 30 minut vychladit. Krémem plníme korpusy a zdobíme třešněmi.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Jemné jogurtové koláčky s mascarpone krémem a čerstvými třešněmi, ideální letní dezert
-|ingredience=250 g hladké mouky<br>125 g másla<br>80 g moučkového cukru<br>1 žloutek<br>2 lžíce řeckého jogurtu<br>350 g mascarpone<br>1 vanilkový lusk<br>80 g moučkového cukru<br>420 g řeckého jogurtu<br>300 g třešní
-|postup=1. Mouku, máslo a cukr rozmixujte na drobenku, přidejte žloutek a jogurt a vypracujte těsto<br>2. Zabalte těsto do fólie a nechte hodinu vychladnout<br>3. Těsto rozdělte na 12 kousků, rozváleje a vyložte formičky<br>4. Dejte formičky na 30 minut do mrazáku<br>5. Zahřejte troubu na 160 °C<br>6. Vložte formičky s těstem zatížené rýží a pečte 20 minut<br>7. Odstraňte rýži a pečte dalších 8–10 minut dozlatova<br>8. Vyšlehejte mascarpone s vanilkou a cukrem, vmíchejte jogurt<br>9. Nechte krém 30 minut vychladit<br>10. Naplňte korpusy krémem a ozdobte třešněmi
-|cas_pripravy=60
-|porce=12
-|kategorie=Dezert
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 12 kusů ==
 === jogurtové těsto ===