Salát z čínského zelí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* [[čínské zelí]] | * [[čínské zelí]] | ||
Verze z 17. 7. 2025, 14:27
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Vrchní poškozené listy odstraníme, u košťálu seřízneme plátek a hlávku postavíme do misky se studenou vodou. Zanedlouho se osvěží zvadlé špičky listů. Takto osvěžené čínské zelí můžeme použít i příští den, salát se z něj připravuje lépe než ze zvadlého, čerstvě koupeného. Čínské zelí rozebereme na jednotlivé listy a po obou stranách dobře opereme. Nakrájíme je na proužky necelých 10 mm široké a promícháme s předem připravenou některou zálivkou.
- Pro změnu můžeme povrch posypat mladou cibulí i s natí nebo je upravit po moravsku, zalité sklovitě vyškvařenou slaninou, nebo promíchat s obyčejnou či francouzskou majonézou.