Králík s olivami: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 8. 11. 2025, 09:24

Ingredience pro 4 osoby

1 králík (asi 1500 g)
1 lžíce soli
špetka pepře
75 g másla
100 g cibulky
4 stroužky česneku
2 lžičky nasekaného rozmarýnu
2 lžičky tymiánu
1 lžička oregána
250 ml červeného vína
100 g rajčatového protlaku
50 g černých oliv
50 g zelených oliv

Postup

Králíka pečlivě očistíme, opláchneme studenou vodou a osušíme. Rozdělíme jej na 4 porce, které ze všech stran osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme máslo a porce králíka na něm opékáme dozlatova asi 10 minut. Potom k masu přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku nebo šalotku a vše opékáme dalších pět minut.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na králík s olivami
-|ingredience=1 králík (asi 1500 g)<br>1 lžíce soli<br>špetka pepře<br>75 g másla<br>100 g cibulky<br>4 stroužky česneku<br>2 lžičky nasekaného rozmarýnu<br>2 lžičky tymiánu<br>1 lžička oregána<br>250 ml červeného vína<br>100 g rajčatového protlaku<br>50 g černých oliv<br>50 g zelených oliv
-|postup=1. Králíka pečlivě očistíme, opláchneme studenou vodou a osušíme.<br>2. Rozdělíme jej na 4 porce, které ze všech stran osolíme a opepříme.<br>3. V kastrolu rozehřejeme máslo a porce králíka na něm opékáme dozlatova asi 10 minut.<br>4. Potom k masu přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku nebo šalotku a vše opékáme dalších pět minut.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Králičí maso
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 [[králičí maso|králík]] (asi 1500 g)