Zelňačka s mletým masem: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 4. 11. 2025, 02:07

3 porce:

20 dkg mletého libového hovězího masa
20 dkg kysaného zelí
1 velká cibule
2 lžíce oleje
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 sterilovaná okurka
1/3 litru rajčatové šťávy
1,2 l vývaru
1 polévková lžíce bílého jogurtu
sůl
pepř

Postup

Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.

Jedna porce asi 1400 kJ.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na zelňačka s mletým masem
-|ingredience=
-|postup=1. Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste.<br>2. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.<br>3. * Jedna porce asi 1400 kJ.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=30
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Zelné polévky
-|kuchyne=
-}}
 '''3 porce:'''
 * 20 dkg mletého libového [[Hovězí maso|hovězího masa]]