Kuře s krevetkami: Porovnání verzí

Verze z 25. 9. 2018, 11:18

Potřebujeme:

600-700 g vykoštěného kuřecího masa
1 balíček zmrazených krevet (100 g)
100 g žampionů
1 pórek
1 kapie
1 lžíce solamylu
4 lžíce oleje
1 lžička kari
trocha zázvoru
špetka pepře (nejlépe bílého)
sůl
olej na pánev
zelená petrželka

Postup: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme kari kořením, pepřem, solamylem a osolíme. Vše promícháme s olejem a necháme alespoň 2 až 3 hodiny v chladu odležet. Potom směs orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem. Za 2 minuty by mělo být maso napůl hotové, což je ten správný okamžik pro přidání krevetek, na nudličky nakrájeného pórku, kapie, na plátky nakrájených žampionů a zázvoru. Ještě asi 2 minuty smažíme na oleji. Nakonec posypeme sekanou zelenou petrželkou.

Příloha: rýže nebo brambory

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+'''Potřebujeme:'''
+* 600-700 g vykoštěného [[kuřecího masa]]
+* 1 balíček zmrazených [[krevet]] (100 g)
+* 100 g [[žampionů]]
+* 1 [[pórek]]
+* 1 [[kapie]]
+* 1 lžíce [[solamylu]]
+* 4 lžíce [[oleje]]
+* 1 lžička [[kari]]
+* trocha [[zázvoru]]
+* špetka [[pepře]] (nejlépe bílého)
+* [[sůl]]
+* [[olej]] na pánev
+* [[zelená petrželka]]
+----
+'''Postup:'''
+Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme kari kořením, pepřem, solamylem a osolíme. Vše promícháme s olejem a necháme alespoň 2 až 3 hodiny v chladu odležet. Potom směs orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem. Za 2 minuty by mělo být maso napůl hotové, což je ten správný okamžik pro přidání krevetek, na nudličky nakrájeného pórku, kapie, na plátky nakrájených žampionů a zázvoru. Ještě asi 2 minuty smažíme na oleji. Nakonec posypeme sekanou zelenou petrželkou.
+* '''Příloha: rýže nebo brambory'''
 [[Category:Kuře]]