Salcburské hovězí na pivě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* 1/2 l [[černého piva]] | * 1/2 l [[černého piva]] | ||
*2 | * 2 lžíce [[hladké mouky]] | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
Verze z 8. 6. 2019, 16:24
Ingredience pro 4 osoby
- 750 g hovězího masa
- 200 g šunky
- 1 cibule
- 1/2 l černého piva
- 2 lžíce hladké mouky
- máslo
- sůl
- pepř
- tymián
- bobkový list
- cukr
- ocet
Postup
- Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme. Nakonec přidáme cukr a ocet.