Toggle search
Toggle menu
10,2 tis.
166
13,8 tis.
89 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kuřecí polévka s ořechovými nudlemi: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
More actions
← Porovnání se starší verzíPorovnání s novější verzí →
zrušit editaciEditor (diskuse | příspěvky)
Byrokraté, Správci
34 606 editací
vyplnění chybějících dat
sjednocení kategorie, doplnění odkazů
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Kuřecí maso vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme celou oloupanou cibuli, osolíme a uvedeme do varu. Zvolna vaříme, dokud nám maso nezmě
|ingredience=400 g kuřecího masa a kostí<br>1 menší cibuli<br>1 mrkev<br>2 lžíce mraženého hrášku<br>1 lžíci polévkového koření<br>pepř<br>1 vejce<br>50 g vlašských ořechů<br>1,5 lžíce polohrubé mouky<br>drcený pepř<br>tuk na pánev<br>sůl<br>lístky petrželky na ozdobu
|postup=1. Kuřecí maso vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme celou oloupanou cibuli, osolíme a uvedeme do varu. Zvolna vaříme, dokud nám maso nezměkne. Kuřecí maso obereme od kosti a nakrájíme. Polévku přecedíme, přidáme nakrájenou mrkev, kuřecí maso a mražený hrášek. Vaříme ještě asi 8 minut. Před koncem varu ochutíme polévkovým kořením a drceným pepřem.
|cas_pripravy=45
|cas_vareni=8
|cas_celkem=
|porce=4
|kategorie=Polévka
|kuchyne=Česká
}}
== Ingredience pro 4 osoby ==
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 400 g [[kuřecí maso|kuřecího masa]] a kostí
* 400 g [[kuřecí maso|kuřecího masa]] a kostí
Řádek 38: Řádek 27:


[[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]]
[[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]]
[[Kategorie:Polévky]]

Verze z 11. 12. 2025, 21:11

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Kuřecí maso vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme celou oloupanou cibuli, osolíme a uvedeme do varu. Zvolna vaříme, dokud nám maso nezměkne. Kuřecí maso obereme od kosti a nakrájíme. Polévku přecedíme, přidáme nakrájenou mrkev, kuřecí maso a mražený hrášek. Vaříme ještě asi 8 minut. Před koncem varu ochutíme polévkovým kořením a drceným pepřem.

Nudle

Rozklepneme vejce a se špetkou soli je rozšleháme. Přidáme do něj nasekané vlašské ořechy a mírně zahustíme polohrubou moukou. Vaječnou hmotu nalijeme na pomaštěnou pánev a po obou stranách upečeme. Ořechovou placku pevně svineme a nakrájíme na širší nudle. Polévku rozlijeme do talířů a vložíme do ní připravené nudle. Ozdobíme čerstvou petrželkou.

Příprava

  • 45 minut

Kalorická hodnota 1 porce

  • asi 1048 kJ/250 kcal
Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Kuřecí_polévka_s_ořechovými_nudlemi&oldid=48787“