Pikantní pomazánka s houbami: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 7. 12. 2025, 18:34

Ingredience

20 dkg čerstvých hub
20 dkg tvarohu
2 lžíce sladké smetany
1 cibule
kyselá okurka
1 zelená paprika a červená paprika
2 vejce uvařená natvrdo (nebo jen žloutky)
kapary
máslo
mletý kmín
pažitka
sůl

Postup

Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí. V misce rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájenou cibuli, dále kyselou okurku nakrájenou na tenké nudličky, nadrobno nasekanou papriku (kapary). Vše dobře promícháme a přidáme vychladlé houby. Směsí mažeme plátky osmažené veky nebo tmavého chleba.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Pikantní tvarohová pomazánka s čerstvými houbami, paprikou a kapary.
-|ingredience=20 dkg čerstvých hub<br>20 dkg tvarohu<br>2 lžíce sladké smetany<br>1 cibule<br>kyselá okurka<br>1 zelená paprika a červená paprika<br>2 vejce uvařená natvrdo<br>kapary<br>máslo<br>mletý kmín<br>pažitka<br>sůl
-|postup=1. Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí.<br>2. Rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou.<br>3. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájenou cibuli.<br>4. Přidáme kyselou okurku na nudličky, nasekanou papriku a kapary.<br>5. Vše promícháme a přidáme vychladlé houby.<br>6. Mažeme na plátky osmažené veky nebo tmavého chleba.
-|cas_pripravy=15
-|cas_vareni=10
-|cas_celkem=25
-|porce=4
-|kategorie=Tvarohové pomazánky
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience ==
 * 20 dkg čerstvých [[hub]]
@@ Řádek 29: / Řádek 17: @@
 [[Kategorie:Tvarohové pomazánky]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]