Český bramborový salát: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 6. 12. 2025, 00:07

Ingredience

600 g brambor
200 g šunky nebo šunkového salámu
3 kyselé okurky
1 cibuli
1 dl vody
3 lžíce octa
pepř
sůl
1 lžíce plnotučné hořčice
zelenou petrželku nebo pažitku

Postup

Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme na malé kousky nakrájenou šunku, okurku a cibuli a s bramborami promícháme. Připravíme si marinádu – smícháme hořčici s octem, přidáme vodu, pepř, sůl, cukr a vlijeme do salátu. Lehce promícháme a necháme v chladu odležet. Před podáváním posypeme petrželkou nebo pažitkou usekanou nadrobno.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Tradiční český bramborový salát s šunkou, okurkami a hořčičnou marinádou
-|ingredience=600 g brambor<br>200 g šunky nebo šunkového salámu<br>3 kyselé okurky<br>1 cibuli<br>1 dl vody<br>3 lžíce octa<br>pepř<br>sůl<br>1 lžíce plnotučné hořčice<br>zelenou petrželku nebo pažitku
-|postup=1. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.<br>2. Přidáme na malé kousky nakrájenou šunku, okurku a cibuli.<br>3. Připravíme marinádu – smícháme hořčici s octem, přidáme vodu, pepř, sůl a cukr.<br>4. Vlijeme do salátu, lehce promícháme a necháme v chladu odležet.<br>5. Před podáváním posypeme petrželkou nebo pažitkou.
-|cas_pripravy=20
-|cas_vareni=25
-|cas_celkem=45
-|porce=4
-|kategorie=Bramborové saláty
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience ==
 * 600 g [[brambor]]
@@ Řádek 27: / Řádek 15: @@
 [[Kategorie:Bramborové saláty]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]