Kuřecí plátky v jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání šablony receptu |
Oprava Category -> Kategorie; pridani wiki odkazu na jogurt v postupu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 [[kuřecí plátky]] | * 4 [[kuřecí plátky]] | ||
| Řádek 22: | Řádek 10: | ||
[[Kategorie:Kuře]] | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 21. 11. 2025, 15:27
Ingredience
- 4 kuřecí plátky
- 1 velký kelímek jogurtu
- sůl
- 1 vrchovatá lžička kořenící směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam masála či Tandoori masála)
Postup
Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.