Kuřecí prsa dušená na zázvoru: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 21. 11. 2025, 14:17

Ingredience

kuřecí prsa ze 2 kuřat
100 g másla
špetku pepře
1 stroužek česneku
1 kostku kuřecího bujónu
1 lžičku nastrouhaného zázvoru
půl citrónu
30 g škrobové moučky
2 lžíce petrželky

Postup

Dílky z prsou osolíme, opepříme a opečeme do růžova na másle. Přidáme jemně usekaný česnek a zvolna opékáme, aby se nespálil. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili slepičí bujón, a doměkka udusíme. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme zázvor a podle chuti citronovou šťávu. Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne. Pak do ní dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou petrželkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kuřecí prsa dušená na zázvoru
-|ingredience=kuřecí prsa ze 2 kuřat<br>100 g másla<br>špetku pepře<br>1 stroužek česneku<br>1 kostku kuřecího bujónu<br>1 lžičku nastrouhaného zázvoru<br>půl citrónu<br>30 g škrobové moučky<br>2 lžíce petrželky
-|postup=1. Dílky z prsou osolíme, opepříme a opečeme do růžova na másle.<br>2. Přidáme jemně usekaný česnek a zvolna opékáme, aby se nespálil.<br>3. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili slepičí bujón, a doměkka udusíme.<br>4. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme zázvor a podle chuti citronovou šťávu.<br>5. Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne.<br>6. Pak do ní dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou petrželkou.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * [[kuřecí prsa]] ze 2 kuřat