Kuřecí prsa podle Roberta Vana: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptového infoboxu |
Oprava Category na Kategorie, sjednoceni slovesnych osob v postupu (naklepete->naklepeme, date->dame, pridate->pridame), pridani wiki odkazu (kurecich prsicek -> kureci prsicka, olivovy olej, zakysana smetana, hladka mouka, chilli papricky, noky, kmín, sul, cibule, cesnek, sladka paprika, vejce) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 2 osoby == | == Ingredience pro 2 osoby == | ||
* [[kuřecí prsíčka]] | * [[kuřecí prsíčka]] | ||
Verze z 21. 11. 2025, 08:53
Ingredience pro 2 osoby
- kuřecí prsíčka
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl
- kmín
- sladkou papriku
- kelímek zakysané smetany
- chilli papričky (čerstvé nebo nakládané)
Noky:
- skleničku hladké mouky
- 1 vejce
- voda
- sůl
Postup
Cibuli nakrájíme na kostičky a na olivovém oleji osmahneme dozlatova. Prsa mírně naklepeme, dáme na cibuli a mírně dusíme. Asi po 10 minutách přidáme česnek, chilli papričky, sůl, kmín, sladkou papriku a dusíme ještě asi 10 minut. Na závěr můžeme přidat kysanou smetanu, ale není nutná. Jako přílohu podáváme (a to je pro maďarskou kuchyni příznačné) noky.
Noky: Smícháme vodu, vejce, sůl a hladkou mouku a z tohoto nudlového těsta vykrajujeme do vroucí vody malé noky.