Kuřecí prsíčka s brokolicí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptového infoboxu |
Oprava Category na Kategorie, oprava 'zhnedne' na 'zmekne' (brokolice nehnedne ale mekne), pridani wiki odkazu (kurecich prsicek, brokolice, mandle, pomeranc, bile vino, olej, hladka mouka, pomerancova stava, sul, pepr) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 plátky [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | * 4 plátky [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | ||
Verze z 21. 11. 2025, 00:48
Ingredience
- 4 plátky kuřecích prsíček
- 500 g brokolice
- 50 g loupaných mandlí
- šťáva z jednoho pomeranče
- 2 dl bílého vína
- 2 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup
Omytou brokolici rozkrájíme na malé růžičky. Na oleji v pánvi osmahneme dohněda na proužky pokrájená, mírně osolená a opepřená prsíčka. Vmícháme k nim mandle a počkáme, až se rovněž trochu osmahnou. Maso poprášíme moukou, minutu promícháváme, podlijeme pomerančovou šťávou, vínem, uvedeme do varu a na mírném ohni pak i s růžičkami brokolice podusíme pod pokličkou. Jakmile brokolice změkne, okamžitě podáváme.