Toggle search
Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kuřecí roláda s ovčím sýrem: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
More actions
← Porovnání se starší verzíPorovnání s novější verzí →
zrušit editaciEditor (diskuse | příspěvky)
Byrokraté, Správci
35 200 editací
doplnění ingrediencí a postupu
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridani wiki odkazu (kureci prsa, ovci syr, olivy, bazalka, listove testo, hladka mouka)
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Kuřecí prsíčka rozkrajíme na plátky a velmi opatrně naklepeme. Poté maso osolíme a opepříme. Do misky nahrubo nastrouháme ovčí sýr, přidáme nadrobno n
|ingredience=800 g kuřecích prsou<br>sůl<br>mletý pepř<br>300 g ovčího sýra<br>200 g oliv bez pecek<br>čerstvá bazalka<br>hladká mouka na posypání válu<br>1 listové těsto<br>1 vejce
|postup=1. Kuřecí prsíčka rozkrajíme na plátky a velmi opatrně naklepeme. Poté maso osolíme a opepříme. Do misky nahrubo nastrouháme ovčí sýr, přidáme nadrobno nakrájené vypeckované olivy a nasekanou bazalku. Vše spolu smícháme. Vál posypeme moukou a listové těsto rozválíme na plát, který rozdělíme na trojúhelníky. Na připravená prsíčka rozložíme stejným dílem sýrovou směs a s mírným tlakem je zavineme. Roládky postupně zabalíme do těsta. Pak je narovnáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Před koncem pečení roládky potřeme rozšlehaným vajíčkem. Můžeme je podávat teplé i studené.
|cas_pripravy=90
|cas_vareni=
|cas_celkem=90
|porce=4
|kategorie=Hlavní jídlo
|kuchyne=Česká
}}
== Ingredience pro 4 osoby ==
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 800 g [[kuřecí prsa|kuřecích prsou]]
* 800 g [[kuřecí prsa|kuřecích prsou]]

Verze z 20. 11. 2025, 13:19

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Kuřecí prsíčka rozkrajíme na plátky a velmi opatrně naklepeme. Poté maso osolíme a opepříme. Do misky nahrubo nastrouháme ovčí sýr, přidáme nadrobno nakrájené vypeckované olivy a nasekanou bazalku. Vše spolu smícháme. Vál posypeme moukou a listové těsto rozválíme na plát, který rozdělíme na trojúhelníky. Na připravená prsíčka rozložíme stejným dílem sýrovou směs a s mírným tlakem je zavineme. Roládky postupně zabalíme do těsta. Pak je narovnáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Před koncem pečení roládky potřeme rozšlehaným vajíčkem. Můžeme je podávat teplé i studené.

Příprava

  • 90 minut

Kalorická hodnota 1 porce

  • asi 4192 kJ/1000 kcal
Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Kuřecí_roláda_s_ovčím_sýrem&oldid=50134“