Kuřecí roláda s ovčím sýrem

Kuřecí prsíčka rozkrajíme na plátky a velmi opatrně naklepeme. Poté maso osolíme a opepříme. Do misky nahrubo nastrouháme ovčí sýr, přidáme nadrobno n

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 1000 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

800 g kuřecích prsou

sůl mletý pepř 300 g ovčího sýra 200 g oliv bez pecek čerstvá bazalka hladká mouka na posypání válu 1 listové těsto

1 vejce

Postup

Kuřecí prsíčka rozkrajíme na plátky a velmi opatrně naklepeme.

Maso osolíme a opepříme. Do misky nahrubo nastrouháme ovčí sýr, přidáme nadrobno nakrájené vypeckované olivy a nasekanou bazalku a vše spolu smícháme. Vál posypeme moukou a listové těsto rozválíme na plát, který rozdělíme na trojúhelníky. Na připravená prsíčka rozložíme sýrovou směs a s mírným tlakem je zavineme. Roládky postupně zabalíme do těsta. Narovnáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Před koncem pečení roládky potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Můžeme je podávat teplé i studené.

💡 Tip: Před pečením můžete roládky posypat sezamovými semínky pro extra chuť.

Výživové hodnoty na porci

1000 kcalKalorie

75 gBílkoviny

60 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kalorická hodnota 1 porce

asi 4192 kJ/1000 kcal