Kuřecí stehýnka na zelenině s rýží: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptového infoboxu |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridani wiki odkazu (rajce, zluta/zelena paprika, olivy, bujon, cibule, ryze aj.) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 [[kuřecí stehýnka]] | * 4 [[kuřecí stehýnka]] | ||
Verze z 20. 11. 2025, 06:42
Ingredience
- 4 kuřecí stehýnka
- 2 menší rajčata
- 1 žlutá paprika nebo zelená paprika
- 10 vypeckovaných oliv
- trochu vývaru
- 2 lžíce oleje
- tymián
- mletý bílý pepř
- sůl
Rýže:
Postup
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, na několika místech nařízneme, zprudka opečeme z obou stran na oleji. Vyjmeme z pánve. Do výpeku přidáme nakrájenou papriku, olivy a rajčata a okořeníme tymiánem. Přidáme opečená stehýnka, podlijeme trochou vývaru nebo vody a krátce podusíme. Podáváme se zeleninovou rýží.
Rýže: V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme dobře propranou rýži, promícháme a krátce osmažíme. Přidáme rozdrobenou bujónovou kostku, promícháme, zalijeme vodou, aby hladina byla asi 2 cm nad rýží, a zvolna dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut.