Kyjevský kotlet z kuřecích prsíček: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
strukturované shrnutí receptu |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], oprava preklepu 'rozsleha' na 'rozsleha' v ingrediencich, pridany wiki odkazy |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* [[kuřecí prsíčka]] s kusem křídelní kosti na způsob kotlety | * [[kuřecí prsíčka]] s kusem křídelní kosti na způsob kotlety | ||
Verze z 19. 11. 2025, 13:22
Ingredience
- kuřecí prsíčka s kusem křídelní kosti na způsob kotlety
- máslo
- strouhanka
- hladká mouka
- rozšlehaná vejce
- olej
- sůl
Postup
Prsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné.