Stehna s pikantním přelivem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy (kureci stehno, hladka mouka, sladka paprika, olej, majolka, bily jogurt, bile vino, kren, kecup, pepr, sul) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 [[kuřecí stehna]] | * 4 [[kuřecí stehno|kuřecí stehna]] | ||
* lžíce [[hladké mouky]] | * lžíce [[hladká mouka|hladké mouky]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl|Sůl]] | ||
* [[sladká paprika]] | * [[sladká paprika]] | ||
* 4 lžíce [[oleje]] | * 4 lžíce [[olej|oleje]] | ||
=== Přeliv === | === Přeliv === | ||
* 2 lžíce [[majolky]] | * 2 lžíce [[majolka|majolky]] | ||
* lžíce [[bílého jogurtu]] | * lžíce [[bílý jogurt|bílého jogurtu]] | ||
* 2 lžíce [[bílého vína]] | * 2 lžíce [[bílé víno|bílého vína]] | ||
* lžička strouhaného [[křenu]] | * lžička strouhaného [[křen (koření)|křenu]] | ||
* lžíce [[kečupu]] | * lžíce [[kečup|kečupu]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř|Pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl|Sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Maso slabě osolíme a obalíme v mouce smíchané se sladkou paprikou. Prudce opečeme na rozehřátém oleji a za občasného podlévání dusíme doměkka. Přísady do přelivu smícháme dohromady a porce kuřete s ním přeléváme na talíři. | Maso slabě osolíme a obalíme v [[hladká mouka|mouce]] smíchané se [[sladká paprika|sladkou paprikou]]. Prudce opečeme na rozehřátém [[olej|oleji]] a za občasného podlévání dusíme doměkka. Přísady do přelivu smícháme dohromady a porce kuřete s ním přeléváme na talíři. | ||
== Příloha == | == Příloha == | ||
* '''opečené brambory, hranolky''' | * '''opečené brambory, hranolky''' | ||
[[ | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 17. 11. 2025, 22:40
Ingredience
[editovat]- 4 kuřecí stehna
- lžíce hladké mouky
- Sůl
- sladká paprika
- 4 lžíce oleje
Přeliv
[editovat]- 2 lžíce majolky
- lžíce bílého jogurtu
- 2 lžíce bílého vína
- lžička strouhaného křenu
- lžíce kečupu
- Pepř
- Sůl
Postup
[editovat]Maso slabě osolíme a obalíme v mouce smíchané se sladkou paprikou. Prudce opečeme na rozehřátém oleji a za občasného podlévání dusíme doměkka. Přísady do přelivu smícháme dohromady a porce kuřete s ním přeléváme na talíři.
Příloha
[editovat]- opečené brambory, hranolky