Tori dango (kuřecí koláčky): Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 17. 11. 2025, 15:12

Ingredience

1 kuře
Olej
1 Pórek
kousek namáčeného zázvoru
3 lžíce sójové omáčky
špetku soli
3 stroužky česneku
2 lžičky cukru
1 listové těsto v balíčku
bílky

První omáčka:

1/2 hrnku sójové omáčky
trochu chilli koření

Druhá omáčka:

1/2 hrnku sójové omáčky
5 stroužků česneku

Postup

Kuře uvaříme doměkka, vykostíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánev, na trochu rozehřátého oleje dáme kuřecí maso, nadrobno nakrájený pórek, na kolečka nakrájený zázvor, sójovou omáčku, sůl, prolisovaný česnek, cukr. Necháme rychle usmažit, až se tekutina docela vstřebá. Těsto rozválíme a skleničkou vykrajujeme kolečka. Kolečka plníme kuřecí směsí a děláme úhledné koláčky. Ty dáme na vymazaný plech a potřeme bílky, necháme v troubě upéci dorůžova. Koláčky jíme tak, že každé soustou máčíme v jedné z omáček.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na tori dango
-|ingredience=1 kuře<br>Olej<br>1 Pórek<br>kousek namáčeného zázvoru<br>3 lžíce sójové omáčky<br>špetku soli<br>3 stroužky česneku<br>2 lžičky cukru<br>1 listové těsto v balíčku<br>bílky<br>1/2 hrnku sójové omáčky<br>trochu chilli koření<br>1/2 hrnku sójové omáčky<br>5 stroužků česneku
-|postup=1. Kuře uvaříme doměkka, vykostíme a nakrájíme na malé kousky.<br>2. Na pánev, na trochu rozehřátého oleje dáme kuřecí maso, nadrobno nakrájený pórek, na kolečka nakrájený zázvor, sójovou omáčku, sůl, prolisovaný česnek, cukr.<br>3. Necháme rychle usmažit, až se tekutina docela vstřebá.<br>4. Těsto rozválíme a skleničkou vykrajujeme kolečka.<br>5. Kolečka plníme kuřecí směsí a děláme úhledné koláčky.<br>6. Ty dáme na vymazaný plech a potřeme bílky, necháme v troubě upéci dorůžova.<br>7. Koláčky jíme tak, že každé soustou máčíme v jedné z omáček.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 1 [[kuře]]