Pikantní kapr na pivě: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 14. 11. 2025, 20:44

Ingredience

4 porce kapra
2 dl světlého piva
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
2 stroužky česneku
mletá sladká paprika
1 lžíce drceného kmínu
20 g másla
olej
sůl
pepř
citron

Postup

Porce kapra pokapeme citronem, potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí, opepříme, poprášíme sladkou i pálivou paprikou a přidáme drcený kmín. Porce klademe do rozpáleného oleje a pečeme po obou stranách dozlatova. Potom podlijeme pivem a dusíme doměkka. Pak kapra vyjmeme a položíme na teplé místo. Do omáčky vmícháme máslo, mouku, rozmíchanou předem v trošce omáčky a povaříme do zhoustnutí.

Příloha

brambory, chléb

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na pikantní kapr na pivě
-|ingredience=4 porce kapra<br>2 dl světlého piva<br>1 lžíce hladké mouky na zahuštění<br>2 stroužky česneku<br>mletá sladká paprika<br>1 lžíce drceného kmínu<br>20 g másla<br>olej<br>sůl<br>pepř<br>citron
-|postup=1. Porce kapra pokapeme citronem, potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí, opepříme, poprášíme sladkou i pálivou paprikou a přidáme drcený kmín.<br>2. Porce klademe do rozpáleného oleje a pečeme po obou stranách dozlatova.<br>3. Potom podlijeme pivem a dusíme doměkka.<br>4. Pak kapra vyjmeme a položíme na teplé místo.<br>5. Do omáčky vmícháme máslo, mouku, rozmíchanou předem v trošce omáčky a povaříme do zhoustnutí.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kapr
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 4 porce [[kapra]]