Pikantní kapr na pivě

Recept na pikantní kapr na pivě

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 porce kapra

2 dl světlého piva 1 lžíce hladké mouky na zahuštění 2 stroužky česneku mletá sladká paprika 1 lžíce drceného kmínu 20 g másla olej sůl pepř

citron

Postup

Porce kapra pokapeme citronem, potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí, opepříme, poprášíme sladkou i pálivou paprikou a přidáme drcený kmín.

Porce klademe do rozpáleného oleje a pečeme po obou stranách dozlatova. Potom podlijeme pivem a dusíme doměkka. Pak kapra vyjmeme a položíme na teplé místo.

Do omáčky vmícháme máslo, mouku, rozmíchanou předem v trošce omáčky a povaříme do zhoustnutí.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte kapra marinovat v citronu a česneku alespoň 30 minut před pečením.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

brambory, chléb