Langusty na víně de Jerez: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 14. 11. 2025, 03:15

Ingredience pro 4 osoby

4 langusty (po 400 g)
3,5 dl vína de Jerez
300 g žampionů
25 g bylinkového másla
koření
200 g másla
sůl
olej
půlku citrónu

Postup

Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na langusty na víně de jerez
-|ingredience=4 langusty (po 400 g)<br>3,5 dl vína de Jerez<br>300 g žampionů<br>25 g bylinkového másla<br>koření<br>200 g másla<br>sůl<br>olej<br>půlku citrónu
-|postup=1. Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat.<br>2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.<br>3. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony.<br>4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.<br>5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Langusty
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 [[langusta|langusty]] (po 400 g)