Cikánský guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu na existujici stranky ingredienci |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 320 g [[hovězího masa]] (různé libové) | * 320 g [[Hovězí maso|hovězího masa]] (různé libové) | ||
* 20 g [[oleje]] | * 20 g [[Olej|oleje]] | ||
* 40 g [[cibule]] | * 40 g [[Cibule|cibule]] | ||
* 80 g [[rajčat]] | * 80 g [[Rajčata|rajčat]] | ||
* 40 g chlebové [[strouhanky]] | * 40 g chlebové [[Strouhanka|strouhanky]] | ||
* [[kmín]] | * [[Kmín|kmín]] | ||
* [[bobkový list]] | * [[Bobkový list|bobkový list]] | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
* [[petržel]] | * [[Petržel|petržel]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou. | # Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 3. 11. 2025, 13:44
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 320 g hovězího masa (různé libové)
- 20 g oleje
- 40 g cibule
- 80 g rajčat
- 40 g chlebové strouhanky
- kmín
- bobkový list
- sůl
- petržel
Postup
[editovat]- Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou.