Hovězí maso v jemné omáčce: Porovnání verzí

Verze z 2. 11. 2025, 18:33

Hovězí maso obalíme, jemně naklepeme, opečeme na sucho na všech stranách, podlijeme vodou, osolíme a dusíme. K poloměkkému masu přidáme rajčatový protlak, drobně nakrájenou zeleninu a dusíme dále. Měkké maso vyjmeme, do šťávy vmícháme smetanu rozkvedlanou s moukou a povaříme. Omáčku dochutíme citronovou šťávou a cukrem, přidáme maso nakrájené na plátky a prohřejeme je.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na hovězí maso v jemné omáčce
-|ingredience=400 g hovězího zadního masa<br>sůl<br>2 lžíce rajčatového protlaku<br>mrkev<br>brokolice<br>2 lžíce hrášku<br>1 dl 12% smetany<br>1 lžíce hladké mouky<br>citronová šťáva<br>špetka cukru
-|postup=1. # Hovězí maso obalíme, jemně naklepeme, opečeme na sucho na všech stranách, podlijeme vodou, osolíme a dusíme.<br>2. K poloměkkému masu přidáme rajčatový protlak, drobně nakrájenou zeleninu a dusíme dále.<br>3. Měkké maso vyjmeme, do šťávy vmícháme smetanu rozkvedlanou s moukou a povaříme.<br>4. Omáčku dochutíme citronovou šťávou a cukrem, přidáme maso nakrájené na plátky a prohřejeme je.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Hovězí maso
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 400 g hovězího zadního [[hovězí maso|masa]]