Maďarský perkelt: Porovnání verzí

Verze z 2. 11. 2025, 13:24

V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a dusíme do změknutí. Přisolíme, ochutíme worcesterem, ale v žádném případě nedáváme kmín a nezahušťujeme moukou. Můžeme ale přidat majoránku a stroužek třeného česneku.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na maďarský perkelt
-|ingredience=1,5 kg hovězího masa (může být i vepřové maso nebo kuřecí maso)<br>sádlo<br>6 cibulí<br>25 g papriky<br>majoránka<br>česnek<br>worcester
-|postup=1. # V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.<br>2. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a dusíme do změknutí.<br>3. Přisolíme, ochutíme worcesterem, ale v žádném případě nedáváme kmín a nezahušťujeme moukou.<br>4. Můžeme ale přidat majoránku a stroužek třeného česneku.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Hovězí maso
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1,5 kg [[hovězí maso|hovězího masa]] (může být i [[vepřové maso]] nebo [[kuřecí maso]])