Maďarský perkelt

Recept na maďarský perkelt

1.00

(1 hlas)

⏲ 135 min👥 4 porce🔥 650 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Maďarská

Ingredience

👥 4 porce

1,5 kg hovězího masa (může být i vepřové maso nebo kuřecí maso)

sádlo 6 cibulí 25 g papriky majoránka česnek

worcester

Postup

V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.

Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a dusíme do změknutí. Přisolíme, ochutíme worcesterem, ale v žádném případě nedáváme kmín a nezahušťujeme moukou.

Můžeme ale přidat majoránku a stroužek třeného česneku.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte perkelt odležet, chutě se lépe prolnou.

Výživové hodnoty na porci

650 kcalKalorie

90 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.