Bramborová roláda III.: Porovnání verzí

Verze z 31. 10. 2025, 18:07

Den předem uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme krupici, mouku, solamyl, vejce, sůl a zpracujeme těsto.
Vyválíme plát, který potřeme náplní, svineme jako roládu, zabalíme do ubrousku, konce svážeme nití a ve vroucí vodě vaříme asi půl hodiny.

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso nebo uzeninu, vejce a česnek.
Okořeníme a osolíme.
Roládu můžeme naplnit také špenátem, nebo také na sladko - mákem či povidly.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na bramborová roláda
-|ingredience=500 g vařených brambor<br>70 g hrubé mouky<br>70 g solamylu<br>1 vejce<br>1 vrchovatá lžíce krupice<br>sůl
-|postup=1. # Den předem uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme krupici, mouku, solamyl, vejce, sůl a zpracujeme těsto.<br>2. # Vyválíme plát, který potřeme náplní, svineme jako roládu, zabalíme do ubrousku, konce svážeme nití a ve vroucí vodě vaříme asi půl hodiny.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Brambory
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 500 g [[vařených brambor]]