Asijské nudle s hovězím: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 6. 10. 2025, 06:34

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g hovězí svíčkové\n* 1 červená chilli paprička\n* 2 stroužky česneku\n* 1 cm kousek zázvoru\n* 400 g asijských vaječných nudlí\n* 2 lžíce rostlinného oleje\n* 250 g lusků sladkého hrášku\n* 2 lžíce sójové omáčky\n* 1,5 lžíce rýžového octa\n* 1,5 lžíce sladkého rýžového vína\n* sůl\n* čerstvě mletý černý pepř\n\n== Postup ==\nSvíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky. Nudle vložíme do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 8-10 minut změknout. Mezitím v pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme plátky masa 3-4 minuty. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky, důkladně promícháme a opékáme další dvě minuty. Do pánve vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno a na mírném ohni 2 minuty povaříme. Slijeme nudle a vmícháme je do woku. Servírujeme ihned.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n== Vaření ==\n* 20 minut\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Asijské nudle s hovězím - rychlé a chutné jídlo s hovězí svíčkovou, nudlemi a zeleninou připravené ve woku
-|ingredience=400 g hovězí svíčkové<br>1 červená chilli paprička<br>2 stroužky česneku<br>1 cm kousek zázvoru<br>400 g asijských vaječných nudlí<br>2 lžíce rostlinného oleje<br>250 g lusků sladkého hrášku<br>2 lžíce sójové omáčky<br>1,5 lžíce rýžového octa<br>1,5 lžíce sladkého rýžového vína<br>sůl<br>čerstvě mletý černý pepř
-|postup=1. Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme<br>2. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky<br>3. Nudle vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou 8-10 minut<br>4. V pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme maso 3-4 minuty<br>5. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky<br>6. Důkladně promícháme a opékáme další 2 minuty<br>7. Vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno, vaříme 2 minuty<br>8. Vmícháme slijené nudle do woku a servírujeme
-|cas_pripravy=20
-|cas_vareni=20
-|cas_celkem=40
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Asijská
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g [[hovězí svíčkové]]\n* 1 červená [[chilli paprička]]\n* 2 stroužky [[česneku]]\n* 1 cm kousek [[zázvoru]]\n* 400 g [[asijských vaječných nudlí]]\n* 2 lžíce [[rostlinného oleje]]\n* 250 g lusků sladkého [[hrášku]]\n* 2 lžíce [[sójové omáčky]]\n* 1,5 lžíce [[rýžového octa]]\n* 1,5 lžíce sladkého [[rýžového vína]]\n* [[sůl]]\n* čerstvě [[mletý černý pepř]]\n\n== Postup ==\nSvíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky. Nudle vložíme do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 8-10 minut změknout. Mezitím v pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme plátky masa 3-4 minuty. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky, důkladně promícháme a opékáme další dvě minuty. Do pánve vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno a na mírném ohni 2 minuty povaříme. Slijeme nudle a vmícháme je do woku. Servírujeme ihned.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n== Vaření ==\n* 20 minut\n\n[[Kategorie:Těstoviny]]
-[[Kategorie:Italská kuchyně]]