Asijské nudle s hovězím

Asijské nudle s hovězím

Asijské nudle s hovězím - rychlé a chutné jídlo s hovězí svíčkovou, nudlemi a zeleninou připravené ve woku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ lepek, soja

Ingredience

👥 4 porce

400 g hovězí svíčkové

1 červená chilli paprička 2 stroužky česneku 1 cm kousek zázvoru 400 g asijských vaječných nudlí 2 lžíce rostlinného oleje 250 g lusků sladkého hrášku 2 lžíce sójové omáčky 1,5 lžíce rýžového octa 1,5 lžíce sladkého rýžového vína sůl

čerstvě mletý černý pepř

Postup

Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme.

Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky. Nudle vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou 8-10 minut. V pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme hovězí maso 3-4 minuty. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky. Důkladně promícháme a opékáme další 2 minuty. Vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno, vaříme 2 minuty.

Vmícháme scezené nudle do woku a servírujeme.

💡 Tip: Přidejte více zeleniny podle chuti pro zdravější variantu.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

60 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Vaření

• 20 minut