Akce

Asijské nudle s hovězím

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky. Nudle vložíme do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 8-10 minut změknout. Mezitím v pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme plátky masa 3-4 minuty. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky, důkladně promícháme a opékáme další dvě minuty. Do pánve vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno a na mírném ohni 2 minuty povaříme. Slijeme nudle a vmícháme je do woku. Servírujeme ihned.

Příprava[editovat]

  • 20 minut

Vaření[editovat]

  • 20 minut