Pomazánka z pečeného lososa: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 7. 9. 2025, 16:39

Ingredience pro 4 osoby

250 g pečeného lososa
150 g krémového sýra
1 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu
1 citron
1/2 lžíce nastrouhaného křenu
2 plátky uzeného lososa
2 snítky kopru
sůl
bílý pepř

Postup

Lososa zbaveného kůže rozdrobíme a rozmělníme vidličkou spolu se sýrem a majonézou, přidáme trochu nastrouhané citronové kůry a lžičku citronové šťávy, přimícháme křen, nadrobno nasekaného uzeného lososa a většinu nadrobno pokrájeného kopru. Dochutíme solí, pepřem, podle potřeby citronovou šťávou a odložíme do chladu. Podáváme na plátcích bílé bagety, ozdobené zbylým koprem.

Tip: Využijte jakékoli zbytky pečené ryby, pomazánku můžete vytvarovat do homolky a ozdobit ji plátky mandlí nebo nasekaných ořechů a podávat ji s krekry nebo na hranolky pokrájenou zeleninou.

Příprava

20 minut

Chlazení

2 hodiny

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Tip: Využijte jakékoli zbytky pečené ryby, pomazánku můžete vytvarovat do homolky a ozdobit ji plátky mandlí nebo nasekaných ořechů a podávat ji s kre
-|ingredience=250 g pečeného lososa<br>150 g krémového sýra<br>1 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu<br>1 citron<br>1/2 lžíce nastrouhaného křenu<br>2 plátky uzeného lososa<br>2 snítky kopru<br>sůl<br>bílý pepř
-|postup=1. Lososa zbaveného kůže rozdrobíme a rozmělníme vidličkou spolu se sýrem a majonézou, přidáme trochu nastrouhané citronové kůry a lžičku citronové šťávy, přimícháme křen, nadrobno nasekaného uzeného lososa a většinu nadrobno pokrájeného kopru. Dochutíme solí, pepřem, podle potřeby citronovou šťávou a odložíme do chladu. Podáváme na plátcích bílé bagety, ozdobené zbylým koprem.
-|cas_pripravy=20
-|porce=4
-|kategorie=Dezert
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 250 g pečeného [[lososa]]