Pečenáče: Porovnání verzí

Verze z 7. 9. 2025, 08:22

V kastrůlku svaříme krátce ingredience na lák, sklenice naplníme smaženými rybami, proložíme je cibulí nakrájenou na kolečka a zalijeme horkým lákem i s kořením. Necháme vychladnout. Sklenice uzavřeme a na tmavém chladném místě necháme rybu v láku rozležet 5-7 dní.

Tip: Pro pikantnější chuť přidejte s cibulí k rybě i na kolečka nakrájenou chilli papričku.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Tip: Pro pikantnější chuť přidejte s cibulí k rybě i na kolečka nakrájenou chilli papričku.
-|ingredience=400 ml octa<br>600 ml vody<br>12 g soli<br>120 g cukru krupice<br>10 kuliček černého pepře<br>5 kuliček zeleného pepře<br>2 bobkové listy<br>1 lžička hořčičného semínka<br>1 větší cibule<br>1 kg smažené ryby
-|postup=1. V kastrůlku svaříme krátce ingredience na lák, sklenice naplníme smaženými rybami, proložíme je cibulí nakrájenou na kolečka a zalijeme horkým lákem i s kořením. Necháme vychladnout. Sklenice uzavřeme a na tmavém chladném místě necháme rybu v láku rozležet 5-7 dní.
-|cas_pripravy=15
-|cas_vareni=4
-|cas_celkem=19
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 === na nálev ===