Bujón z červené řepy se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Category->Kategorie, pridany interni linky |
||
| Řádek 6: | Řádek 6: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba. | # Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme [[Lžička|lžičku]] 4% octa, [[Polévka|polévku]] povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 [[Lžíce|lžíce]] husté [[Smetany|smetany]], k bujónu podáváme [[Topinky|topinky]] z [[Bílého chleba|bílého chleba]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]] | ||
Verze z 6. 9. 2025, 07:33
Ingredience pro 4 osoby
- 1 l silného vývaru
- 1 středně velká nedřevnatá červená řepa (asi 200 g)
- trochu vinného octa
- 1/8 l husté kyselé smetany