Špenátová roláda I.: Porovnání verzí

Verze z 31. 8. 2025, 07:58

Špenát očistíme, spaříme a umeleme. Pak do něho přidáme mouku rozkvedlanou s mlékem, sůl, přimícháme žloutky a opatrně zamícháme sníh z bílků. Směs nalijeme na pomaštěný, hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený plát potřeme buď mozečkovou nádivkou nebo míchanými vejci se šunkou a svineme. Roládu podáváme teplou, rozkrájenou na plátky jako prst široké.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Předkrmy teplé
-|ingredience=300 g čerstvého špenátu<br>3 lžičky polohrubé mouky<br>2 lžíce mléka<br>3 vejce<br>máslo a hrubá mouka na plech<br>sůl
-|postup=1. Špenát očistíme, spaříme a umeleme. Pak do něho přidáme mouku rozkvedlanou s mlékem, sůl, přimícháme žloutky a opatrně zamícháme sníh z bílků. Směs nalijeme na pomaštěný, hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený plát potřeme buď mozečkovou nádivkou nebo míchanými vejci se šunkou a svineme. Roládu podáváme teplou, rozkrájenou na plátky jako prst široké.
-|porce=4
-|kategorie=Předkrm
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 300 g čerstvého [[špenátu]]