Roštěnky na paprice se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 silnější hovězí roštěnky * 1 lžíce másla * hladká mouka * středně velká cibule * sůl *…“ |
Oprava gramatiky (v masle misto V masle), pridani wiki odkazu na Maso, Mouka, Maslo, Noky, Testoviny, Ryze |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Okraje roštěnek odkrojíme, maso naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozehřejeme máslo, roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je. | # Okraje roštěnek odkrojíme, [[maso]] naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou [[mouka|moukou]]. Na kastrole rozehřejeme [[máslo]], roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je. V másle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme ji do tuku, vložíme roštěnky a za občasného podlévání je dusíme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku krátce povaříme. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Noky, těstoviny, rýže. | * [[Noky]], [[těstoviny]], [[rýže]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Verze z 23. 8. 2025, 23:38
Ingredience pro 4 osoby
- 4 silnější hovězí roštěnky
- 1 lžíce másla
- hladká mouka
- středně velká cibule
- sůl
- lžička sladké papriky
- 1/4 l kyselé smetany
- 1 lžíce polohrubé mouky
Postup
- Okraje roštěnek odkrojíme, maso naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozehřejeme máslo, roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je. V másle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme ji do tuku, vložíme roštěnky a za občasného podlévání je dusíme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku krátce povaříme.