Kuře na paprice II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kuře * 1 lžíce másla * 1 středně velká cibule * sůl * 1 lžička sladké papriky * 1 šálek…“ |
Pridani wiki odkazu na noky, knedliky, ryze |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Jemné noky, knedlíky ze žemlí, rýže | * Jemné [[noky]], [[knedlíky]] ze žemlí, [[rýže]] | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 10. 8. 2025, 13:05
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kuře
- 1 lžíce másla
- 1 středně velká cibule
- sůl
- 1 lžička sladké papriky
- 1 šálek husté smetany
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 2 rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
Postup
- Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a osolíme. Cibuli drobně rozkrájíme, osmahneme ji na másle, přimícháme papriku (pozorně, aby nezhnědla) a na základ vložíme připravené kuře. Kuře opečeme po obou stranách, pak je podlijeme a za častého obracení dusíme do měkka. Měkké kuře uložíme do jiného kastrolu na teplo. Do šťávy vložíme oloupaná rozkrájená rajčata, podusíme je, pak přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku necháme přejít varem. Hotovou přecedíme na kuře.