Kuře na paprice II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuře na paprice II.
Recept na kuře na paprice
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kuře
1 lžíce másla
1 středně velká cibule
sůl
1 lžička sladké papriky
1 šálek husté smetany
1 lžíce polohrubé mouky
2 rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce másla
1 středně velká cibule
sůl
1 lžička sladké papriky
1 šálek husté smetany
1 lžíce polohrubé mouky
2 rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
Postup
1. # Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a osolíme.
2. Cibuli drobně rozkrájíme, osmahneme ji na másle, přimícháme papriku (pozorně, aby nezhnědla) a na základ vložíme připravené kuře.
3. Kuře opečeme po obou stranách, pak je podlijeme a za častého obracení dusíme do měkka.
4. Měkké kuře uložíme do jiného kastrolu na teplo.
5. Do šťávy vložíme oloupaná rozkrájená rajčata, podusíme je, pak přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku necháme přejít varem.
6. Hotovou přecedíme na kuře.
2. Cibuli drobně rozkrájíme, osmahneme ji na másle, přimícháme papriku (pozorně, aby nezhnědla) a na základ vložíme připravené kuře.
3. Kuře opečeme po obou stranách, pak je podlijeme a za častého obracení dusíme do měkka.
4. Měkké kuře uložíme do jiného kastrolu na teplo.
5. Do šťávy vložíme oloupaná rozkrájená rajčata, podusíme je, pak přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku necháme přejít varem.
6. Hotovou přecedíme na kuře.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kuře
- 1 lžíce másla
- 1 středně velká cibule
- sůl
- 1 lžička sladké papriky
- 1 šálek husté smetany
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 2 rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
Postup
editovat- Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a osolíme. Cibuli drobně rozkrájíme, osmahneme ji na másle, přimícháme papriku (pozorně, aby nezhnědla) a na základ vložíme připravené kuře. Kuře opečeme po obou stranách, pak je podlijeme a za častého obracení dusíme do měkka. Měkké kuře uložíme do jiného kastrolu na teplo. Do šťávy vložíme oloupaná rozkrájená rajčata, podusíme je, pak přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku necháme přejít varem. Hotovou přecedíme na kuře.