Vejce na topinkách s omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 vejce uvařená natvrdo * 8 krajíčků bílé veky * máslo === na omáčku === * 1 lžíce másla * 1/…“ |
Pridani wiki odkazu na omacku |
||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na lžíci másla podusíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku, osmahneme a po částech zalijeme vývarem. Přidáme koření, osolíme a necháme 15 minut povařit. Pak odstavíme z ohně, přimícháme hořčici a okurky nakrájené na tenké plátky. Než se omáčka povaří, opečeme v troubě na plechu zasunutém na horní drážce máslem potřené plátky veky. Na teplé topinky položíme půlky podélně rozkrojených vajec řeznou plochou dolů a přelijeme je omáčkou. | # Na lžíci másla podusíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku, osmahneme a po částech zalijeme vývarem. Přidáme koření, osolíme a necháme 15 minut povařit. Pak odstavíme z ohně, přimícháme hořčici a okurky nakrájené na tenké plátky. Než se [[omáčka]] povaří, opečeme v troubě na plechu zasunutém na horní drážce máslem potřené plátky veky. Na teplé topinky položíme půlky podélně rozkrojených vajec řeznou plochou dolů a přelijeme je omáčkou. | ||
[[ | [[Kategorie:Teplé vaječné pokrmy]] | ||
Verze z 3. 8. 2025, 14:08
Ingredience pro 4 osoby
na omáčku
- 1 lžíce másla
- 1/2 menší cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- šálek vývaru
- půl bobkového listu
- 1 lžička hořčice
- 3 znojemské okurky
Postup
- Na lžíci másla podusíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku, osmahneme a po částech zalijeme vývarem. Přidáme koření, osolíme a necháme 15 minut povařit. Pak odstavíme z ohně, přimícháme hořčici a okurky nakrájené na tenké plátky. Než se omáčka povaří, opečeme v troubě na plechu zasunutém na horní drážce máslem potřené plátky veky. Na teplé topinky položíme půlky podélně rozkrojených vajec řeznou plochou dolů a přelijeme je omáčkou.