Krém k plnění dortů III. (pro velký dort): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 30 g másla * 30 g polohrubé mouky * 1/4 l mléka * 250 g másla * 200 g cukru * 1 žloutek z čerstv…“ |
Pridany linky Maslo, Krem, Dort |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# 30 g másla dáme do rendlíku rozpustit. Zpěněné máslo zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme mlékem. Mícháme na ohni do zhoustnutí. Pak odstavíme z ohně a necháme 6-7 minut chladnout. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutkem, ochutíme vanilkou a po částech zašleháme vychladlou kaši. Dobře našleháme, aby byl krém lehký. | # 30 g [[másla]] dáme do rendlíku rozpustit. Zpěněné máslo zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme mlékem. Mícháme na ohni do zhoustnutí. Pak odstavíme z ohně a necháme 6-7 minut chladnout. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutkem, ochutíme vanilkou a po částech zašleháme vychladlou kaši. Dobře našleháme, aby byl [[krém]] lehký. | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Pro menší dort (ze 4 vajec) postačí krém z poloviny uvedených surovin. | * Pro menší [[dort]] (ze 4 vajec) postačí krém z poloviny uvedených surovin. | ||
[[ | [[Kategorie:Krémy a polevy]] | ||
Verze z 1. 7. 2025, 22:22
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- 30 g másla dáme do rendlíku rozpustit. Zpěněné máslo zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme mlékem. Mícháme na ohni do zhoustnutí. Pak odstavíme z ohně a necháme 6-7 minut chladnout. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutkem, ochutíme vanilkou a po částech zašleháme vychladlou kaši. Dobře našleháme, aby byl krém lehký.
Poznámka
- Pro menší dort (ze 4 vajec) postačí krém z poloviny uvedených surovin.