Drůbeží maso s cuketou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 350 g drůbežího masa * sůl * mletý pepř * špetka mletého zázvoru * 1 cibule * 200 g mladé c…“ |
Pridany wiki linky drubezi maso, maso, brambory |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Drůbeží maso nakrájejte na silnější plátky, osolte, okořeňte mletým černým pepřem a mletým zázvorem a promíchejte. Na rozehřátém oleji maso prudce osmažte, vyjměte a uložte na teplém místě. Ve výpeku osmažte nakrájenou cibuli, přidejte oloupané, na silnější kolečka nakrájené brambory, osolte, podlijte drůbežím vývarem a duste do poloměkka. K | # [[Drůbeží maso]] nakrájejte na silnější plátky, osolte, okořeňte mletým černým pepřem a mletým zázvorem a promíchejte. Na rozehřátém oleji [[maso]] prudce osmažte, vyjměte a uložte na teplém místě. Ve výpeku osmažte nakrájenou cibuli, přidejte oloupané, na silnější kolečka nakrájené [[brambory]], osolte, podlijte drůbežím vývarem a duste do poloměkka. K bramborům přidejte omytou, na kolečka nakrájenou cuketu, nakrájená rajčata, osmažené maso a promíchejte. Směs přeneste do vymaštěné zapékací nádoby, zalijte vejci rozmíchanými v kysané smetaně a ve vyhřáté troubě zapékejte dozlatova. Před podáváním bohatě posypte nakrájenou petrželovou natí. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 26. 6. 2025, 20:44
Ingredience pro 4 osoby
- 350 g drůbežího masa
- sůl
- mletý pepř
- špetka mletého zázvoru
- 1 cibule
- 200 g mladé cukety
- 200 g brambor
- olej
- 1,5 dl drůbežího vývaru
- 2 rajčata
- 2 dl kysané pochoutkové smetany
- 4 vejce
- petrželová nať
Postup
- Drůbeží maso nakrájejte na silnější plátky, osolte, okořeňte mletým černým pepřem a mletým zázvorem a promíchejte. Na rozehřátém oleji maso prudce osmažte, vyjměte a uložte na teplém místě. Ve výpeku osmažte nakrájenou cibuli, přidejte oloupané, na silnější kolečka nakrájené brambory, osolte, podlijte drůbežím vývarem a duste do poloměkka. K bramborům přidejte omytou, na kolečka nakrájenou cuketu, nakrájená rajčata, osmažené maso a promíchejte. Směs přeneste do vymaštěné zapékací nádoby, zalijte vejci rozmíchanými v kysané smetaně a ve vyhřáté troubě zapékejte dozlatova. Před podáváním bohatě posypte nakrájenou petrželovou natí.