Kuřecí čína II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 3 velká kuřecí prsa * 6 lžic sójové omáčky * 4 lžíce tekutého světlého medu * 2 lžíce sherry…“ |
Pridany wiki linky: Kuze, Olivovy olej, Kureci maso, Kukuricny skrob |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# V nekovové míse promíchejte kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na tenké proužky, sójovou omáčku, tekutý světlý med a sherry. Přiklopte a dejte na 15 minut do ledničky. Ve wok pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm kuřecí maso vyndané z marinády. Ve studené vodě propláchněte mraženou zeleninovou směs, nechte okapat a pak přidejte k masu a smažte 1 minutu. Ve zbylé marinádě rozmíchejte kukuřičný škrob a vše přidejte do pánve, promíchejte a ještě 1 až 2 minuty smažte, aby se vše dobře spojilo. | # V nekovové míse promíchejte kuřecí prsa bez [[kůže]], nakrájená na tenké proužky, sójovou omáčku, tekutý světlý med a sherry. Přiklopte a dejte na 15 minut do ledničky. Ve wok pánvi rozpalte [[olivový olej]] a osmahněte na něm [[kuřecí maso]] vyndané z marinády. Ve studené vodě propláchněte mraženou zeleninovou směs, nechte okapat a pak přidejte k masu a smažte 1 minutu. Ve zbylé marinádě rozmíchejte [[kukuřičný škrob]] a vše přidejte do pánve, promíchejte a ještě 1 až 2 minuty smažte, aby se vše dobře spojilo. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 23. 6. 2025, 06:09
Ingredience pro 4 osoby
- 3 velká kuřecí prsa
- 6 lžic sójové omáčky
- 4 lžíce tekutého světlého medu
- 2 lžíce sherry
- 1 lžíce olivového oleje
- 450 g mražené zeleninové směsi do wok pánve
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
Postup
- V nekovové míse promíchejte kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na tenké proužky, sójovou omáčku, tekutý světlý med a sherry. Přiklopte a dejte na 15 minut do ledničky. Ve wok pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm kuřecí maso vyndané z marinády. Ve studené vodě propláchněte mraženou zeleninovou směs, nechte okapat a pak přidejte k masu a smažte 1 minutu. Ve zbylé marinádě rozmíchejte kukuřičný škrob a vše přidejte do pánve, promíchejte a ještě 1 až 2 minuty smažte, aby se vše dobře spojilo.