Plněná bageta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 bagety * 240 g šunky * 240 g pórku * 4 vejce * 200 g tvrdého sýra Krystal * 400 g rajčat * […“ |
Pridany wiki linky Porek, Rajcata, Pepr, Zazvor, Naplh, Alobal |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Bagetu příčně rozkrojíme na dvě stejné poloviny. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části). Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájená rajčata. Osolíme a posypeme | # Bagetu příčně rozkrojíme na dvě stejné poloviny. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části). Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený [[pórek]] a nadrobno nakrájená [[rajčata]]. Osolíme a posypeme [[pepř]]em a bazalkou. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce rozklepneme do hrnečku, přidáme k nim trochu majoránky, [[zázvor]]u a rozšleháme je. Touto směsí zalijeme [[náplň]] v bagetě. Poloviny baget položíme na [[alobal]] a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 5 minut, potom bagetu posypeme sýrem, snížíme teplotu na polovinu a dalších 5 minut dopékáme. Zdobíme sekanou zelenou natí. | ||
[[ | [[Kategorie:Toasty]] | ||
Verze z 11. 6. 2025, 09:41
Ingredience pro 4 osoby
- 2 bagety
- 240 g šunky
- 240 g pórku
- 4 vejce
- 200 g tvrdého sýra Krystal
- 400 g rajčat
- sůl
- majoránka
- mletý pepř
- bazalka
- zelená petrželka
- mletý zázvor
Postup
- Bagetu příčně rozkrojíme na dvě stejné poloviny. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části). Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájená rajčata. Osolíme a posypeme pepřem a bazalkou. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce rozklepneme do hrnečku, přidáme k nim trochu majoránky, zázvoru a rozšleháme je. Touto směsí zalijeme náplň v bagetě. Poloviny baget položíme na alobal a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 5 minut, potom bagetu posypeme sýrem, snížíme teplotu na polovinu a dalších 5 minut dopékáme. Zdobíme sekanou zelenou natí.